麻婆レタス丼+サバとトマトのチーズ焼き

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P1000068.jpg半分とけかかったねぎとくたびれかかったレタス、それにピーマンを消費するのにちょうどよい2品。 帰りの電車の中でいつものオレンジページ

麻婆レタス丼
有り体に言えば、「失敗」でした。
4人分の材料から1人分で作っているとどうしても、いつの間にか4人分の調味料を突っ込んでいたりして、大変なことになるのでいけません。
というか大さじ2の味噌を入れている時にそんなバカなと気がついたけれど後の祭り。
なんというか、ご飯の上に中華風の味噌をそのまま乗せて食べているような、超濃厚な味。ご飯が何杯あっても足りません(;´Д`)
というわけで、後日やりなおし。

そして、サバとトマトのチーズ焼き
こっちはうまかった!記憶にある味でした。

サバが半切れ余りました。

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