じゃがいもと豚の旨味炒め+ひえひえサッパリなす

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じゃがいもと豚の旨味炒め+ひえひえサッパリなす食欲がない、と思っていた割には濃い味のものを作ってしまった気がしますが。

じゃがいもと豚の旨味炒め
調味料を適当に入れたらなんだか不思議な味になってしまいました。まぁこれはこれで食べられるんですが。
あるとおもっていたみりんがなかったのが敗因。

ひえひえサッパリなす
時間の都合上、「ひえひえ」というわけにいかず多少ぬるい感じでしたが、そのことを除けばイイ感じで。
なすってやっぱりおいしいですね。

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