麻婆レタス丼リベンジ+ごぼうとトマトのサラダ+さざえのつぼ焼き

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麻婆レタス丼リベンジ+ごぼうとトマトのサラダ+さざえのつぼ焼き両親から何故かさざえをもらったので、よくわからずとりあえず焼いてみました。それと、前回超絶濃厚で失敗した麻婆レタス丼のリベンジ。とトマトを消費するためにサラダ。

麻婆レタス丼のリベンジ。
写真の見てくれはちょっと悪いですが、今回は割と普通の味に仕上がりました。レタスはもうちょっと小さく切った方が食べやすかったかもしれません。

ごぼうとトマトのサラダ
冷蔵庫のパセリが若干黄緑色になっていたのが気にはなりましたが見なかったことに。
もうちょっとごぼうを煮ても良かったかもしれませんが、ぼちぼちな感じで。

そして、さざえのつぼ焼き
レシピを探していたらどれも魚焼きの網を使うとかだったので、うちにはそんなものないぜと思っていたらオーブンで云々というページを発見したので飛びつきました。
出来は、、どうなんだろ、よくわかりませんでした。たぶんそこそこだと思います。

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