揚げなすの鶏みそあん+きんぴらごぼう+きゅうりとセロリの浅漬け

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揚げなすの鶏みそあん+きんぴらごぼう+きゅうりとセロリの浅漬け無性になすが食べたくなりまして。

揚げなすの鶏みそあん
おいしかったですが、もうちょい味噌が多めでもよかった気がします。これはこれで薄味でよいのですが。

きんぴらごぼうみたび。
このお手軽さの虜になりつつあります。

それと、きゅうりとセロリの浅漬け。
適当にやったらちょっと漬け足りなかったようでした。きゅうりに塩ふったのと大差なかったような。。


うちの台所はコンロが1口なので、けっこう3品つくるのは無理があります。

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